Sécolier Pierre, Pratiques professionnelles, enjeux territoriaux et changement social. L’évolution et la mutation des petits métiers de l’étang de Thau
La découverte d’un territoire insoupçonné et de ses “petits métiers” ne manque pas d’intérêt, surtout lorsque celle-ci nous entraîne dans le sud de la France, à quelques pas de la ville de Sète, tout près de Montpellier. Là, l’étang de Thau nous accueille sur sept mille cinq cents hectares, où se m...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/rsa, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Recherches sociologiques et anthropologiques
2010
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | La découverte d’un territoire insoupçonné et de ses “petits métiers” ne manque pas d’intérêt, surtout lorsque celle-ci nous entraîne dans le sud de la France, à quelques pas de la ville de Sète, tout près de Montpellier. Là, l’étang de Thau nous accueille sur sept mille cinq cents hectares, où se mêlent beauté des paysages et valeur patrimoniale, production halieutique, rites, fêtes, traditions, mais aussi échanges, tensions et contradictions. Sans perdre un instant, partons, en aventuriers,... |
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