Éléments techniques d'une révolution agricole au début de l'époque contemporaine. Thèse de doctorat en histoire

L'existence d'une révolution agricole aux XVIIIe et XIXe siècles est objet de controverses depuis un demi-siècle. Tandis que les aspects économiques, juridiques, sociaux, ont été abondamment étudiés, les contraintes agronomiques et pratiques n'ont fait l'objet que d'études...

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מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:URI:https://journals.openedition.org/rh19,
מחבר ראשי: Vanderpooten, Michel
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: Revue d’histoire du XIXe siècle 2002
נושאים:
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
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סיכום:L'existence d'une révolution agricole aux XVIIIe et XIXe siècles est objet de controverses depuis un demi-siècle. Tandis que les aspects économiques, juridiques, sociaux, ont été abondamment étudiés, les contraintes agronomiques et pratiques n'ont fait l'objet que d'études rares et ponctuelles. Par l'analyse des textes agronomiques européens --de l'Antiquité au XIXe siècle inclus--, des livres de raison, des récits de voyageurs, des mémoires statistiques, des documents d'archives locales (Ta...