Administration et politique : le pain des Parisiens dans la crise de 1846-1847 et les années suivantes
Tout au long de la crise économique de 1846-47, quand les départements connaissaient une flambée d'émeutes et d'incidents liés à la question des subsistances et sévèrement réprimés, le calme des Parisiens peut et doit paraître surprenant. Cet article cherche à l'expliquer en examinant...
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| Опубликовано в: : | URI:https://journals.openedition.org/rh19, |
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| Главный автор: | |
| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Revue d’histoire du XIXe siècle
2025
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| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Итог: | Tout au long de la crise économique de 1846-47, quand les départements connaissaient une flambée d'émeutes et d'incidents liés à la question des subsistances et sévèrement réprimés, le calme des Parisiens peut et doit paraître surprenant. Cet article cherche à l'expliquer en examinant, ce qui n'a jamais été fait auparavant, les mesures prises par le préfet Rambuteau et la municipalité, dans le but de maintenir le pain à un prix abordable pour la moitié la plus pauvre de la population parisienne ; mais il s'interroge également sur les raisons pour lesquelles quelques années plus tard le baron Haussmann, confronté à une crise tout aussi sévère, se refusa pourtant à suivre l'exemple de son prédécesseur et à instaurer un système de « bons supplémentaires de pain ». |
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