L’excellence aux limites… ou le paradoxe des vignobles septentrionaux français d’après l’exemple côte-d’orien
L’implantation et la renommée des vignobles côte-d’oriens, comme celles d’autres grands vignobles septentrionaux français, sont paradoxales. La proximité des limites culturales en latitude induit des risques importants et structure l’espace viticole. Pourtant, le climat a aussi des avantages par ses...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue géographique de l’Est
2009
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