Jeûner en France

Le jeûne comme pratique de santé, de bien-être ou comme espoir thérapeutique, apparaît comme un fait social en France inscrit dans la construction d’un nouveau rapport au corps, à la santé, au traitement des maladies que nombre de promoteurs actuels font remonter au xixe siècle dans le monde occiden...

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Auteurs principaux: Cohen, Patrice, Bellenchombre, Laura, Féliu, François
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Revue des sciences sociales 2019
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