De l’utilisation de la notion de risque dans le débat public sur les biotechnologies
IntroductionLes impacts des biotechnologies appliquées au domaine agro-alimentaire suscitent de nombreuses préoccupations. Les incertitudes tant scientifiques qu’économiques, politiques, sociales ou éthiques au sujet des organismes génétiquement modifiés (OGM) sont caractéristiques de la controvers...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue européenne des sciences sociales
2009
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