Clément François (coordination), Les vins d'Orient, 4000 ans d'ivresse, Éditions du Temps, Nantes, 2008.

Cet ouvrage est l'aboutissement d'un projet des « rencontres du vin lettré » organisées par le Centre d'Études du Monde Arabe et de l'Asie. Il se compose d'un préambule et de six chapitres.Archives, religion et littérature (à la fois savante et populaire) sont les principal...

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Auteur principal: Bakhouch, Mohamed
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée 2012
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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