Philippe Steiner et François Vatin, (dir.), Traité de sociologie économique, Presses universitaires de France, 2009, 816 p.
Si les Belges revendiquent l’invention des prétendues french fries, tandis que dans l’hexagone on a longtemps affirmé que les french letters des Anglais nous seraient en fait venues de l’autre côté du Channel, il y a sans ambigüité une sociologie économique française, dont la vivacité est illustrée...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Revue de la régulation
2010
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