Analyse fonctionnelle des céramiques du début du premier âge du fer à Ittenheim Eselacker (Bas-Rhin) : un aperçu de l’usage des récipients dans le cadre des pratiques culinaires

L’abondant assemblage de céramiques d’Ittenheim, au lieu-dit Eselacker (Bas-Rhin), est ici investigué à travers l’approche fonctionnelle. Après un bref aperçu de la recherche antérieure sur le sujet, deux points de vue sont systématiquement abordés pour décrire les types, eux-mêmes fondés sur des do...

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Τόπος έκδοσης:URI:https://journals.openedition.org/rae,
Κύριος συγγραφέας: Philippe, Marie
Μορφή: Article ou chapitre numérique
Γλώσσα:Français
Έκδοση: Revue archéologique de l’Est 2025
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Περιγραφή
Περίληψη:L’abondant assemblage de céramiques d’Ittenheim, au lieu-dit Eselacker (Bas-Rhin), est ici investigué à travers l’approche fonctionnelle. Après un bref aperçu de la recherche antérieure sur le sujet, deux points de vue sont systématiquement abordés pour décrire les types, eux-mêmes fondés sur des données morphométriques, décoratives et technologiques : dans un premier temps, les caractéristiques propres aux objets sont évaluées pour leur proposer une fonction théorique, puis les traces d’utilisation sont analysées pour restituer la manière dont les récipients ont effectivement été utilisés. La mise en perspective des propriétés intrinsèques des vases et des traces qu’ils portent mène à plusieurs points de discussion sur la méthode de construction d’une typologie fonctionnelle, sur l’adaptation des chaînes opératoires de production des vases pour la fabrication d’un panel d’ustensiles de cuisine, et sur une restitution des pratiques culinaires du début du Premier âge du Fer.