Explorer l’industrialisation de l’agriculture par ses rebuts
La diffusion massive des pesticides de synthèse – une technologie centrale de l’intensification de l’agriculture – s’est accompagnée de la production et de la circulation croissante de déchets : produits périmés, emballages souillés, équipements contaminés, etc. À partir d’une enquête qualitative, l...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/rac, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Revue d’anthropologie des connaissances
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |