François Ascher, Le mangeur hypermoderne. Une figure de l’individu éclectique

Thèmes récurrents dans la presse féminine, sujets de reportages télévisuels et émissions radiophoniques, objets d’enquêtes menées par des instituts de sondages, etc., nos pratiques alimentaires plaisent et amusent autant qu’elles peuvent surprendre, déranger et inquiéter. Résolu à nous donner l’occ...

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Julkaisussa:URI:https://journals.openedition.org/questionsdecommunication,
Päätekijä: Hurez, Stéphanie
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: Questions de communication 2013
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/questionsdecommunication.7980
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