Jean El Gammal, Les Grands Hôtels à l’épreuve du temps, 19e-21e siècle, Nancy, Éd. de l’Université de Lorraine, coll. Histoire, 2024, 240 pages
Sur la quatrième de couverture, l’ouvrage est présenté comme un travail « inédit par l’ampleur de la zone géographique et de la période historique prise en compte », dont le but est d’inscrire les grands hôtels dans l’histoire contemporaine, grâce à une synthèse basée sur une « approche chronologiq...
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| Langue: | Français |
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Questions de communication
2025
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