« Géographie du système alimentaire des Inuit du Nunavik : du territoire nourricier au supermarché »
Mots-clés: système alimentaire, souveraineté alimentaire, resilience, arctique, Nunavik, agriculture urbaine ; Keywords: food system, food sovereignty, resilience, arctic, Nunavik, urban agriculture ; Type : thèse de doctorat ; Langue : français. Lamalice, Annie. Géographie du système alimentaire d...
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| Veröffentlicht in: | URI:https://journals.openedition.org/orda, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Veröffentlicht: |
L’Ordinaire des Amériques
2024
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| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Zusammenfassung: | Mots-clés: système alimentaire, souveraineté alimentaire, resilience, arctique, Nunavik, agriculture urbaine ; Keywords: food system, food sovereignty, resilience, arctic, Nunavik, urban agriculture ; Type : thèse de doctorat ; Langue : français. Lamalice, Annie. Géographie du système alimentaire des Inuit du Nunavik : du territoire nourricier au supermarché. 2020. Université de Montréal, Doctorat, https://hdl.handle.net/1866/24633. |
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