La producción de aceite de pingüino en Patagonia y Malvinas (1850-1880)

Los pingüinos fueron uno de los tantos animales marinos que se transformaron en un objeto comercial ligado al gran mercado y consumo de aceites y pieles del siglo XIX. En este trabajo se examina la producción de aceite obtenido de estas aves en el litoral patagónico y malvinense entre las décadas de...

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Auteurs principaux: Haller, Sofia Clara, García, Susana V.
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Espagnol
Publié: Nuevo mundo mundos nuevos 2022
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