História da alimentação: bibliografia geral e específica :: SCD d'Orléans

História da alimentação: bibliografia geral e específica

História da alimentação: bibliografia geral e específica

El libro de Henrique Carneiro, cuya reseña puede encontrar en la sección correspondiente de la revista Nuevo Mundo, Mundo Nuevo, 2004, tiene una bibliografía muy actualizada y completa que el autor y la editorial Campus www.campus.com.br, nos permitieron reproducir con nuestro agradecimiento. Los l...

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Pubblicato in:	URI:https://journals.openedition.org/nuevomundo,
Autore principale:	Carneiro, Henrique S.
Natura:	Article ou chapitre numérique
Pubblicazione:	Nuevo mundo mundos nuevos 2005
Accesso online:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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