Style de citation APA (7e éd.)

Boidin Caravias, C. (2005). Henrique Carneiro, Comida e sociedade, uma história da alimentação, São Paulo, Editora Campus, 2003, 185 p. URI:https://journals.openedition.org/nuevomundo.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Boidin Caravias, Capucine. "Henrique Carneiro, Comida E Sociedade, Uma História Da Alimentação, São Paulo, Editora Campus, 2003, 185 P." URI:https://journals.openedition.org/nuevomundo 2005.

Style de citation MLA (8e éd.)

Boidin Caravias, Capucine. "Henrique Carneiro, Comida E Sociedade, Uma História Da Alimentação, São Paulo, Editora Campus, 2003, 185 P." URI:https://journals.openedition.org/nuevomundo, 2005.