Delphine Corteel & Stephane Lelay (dirs), Les Travailleurs des déchets

Douzième titre de la jeune et remarquable collection dirigée par Yves Clot et Dominique Luillier, un ouvrage passionnant est publié par Érès autour de la figure paradigmatique du « sale boulot » : la collecte, la transformation et l’élimination des déchets. Qu’il soit « organique, végétal, animal o...

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Auteur principal: Bouffartigue, Paul
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: La Nouvelle Revue du Travail 2013
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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