Il commercio di bestiame ungherese verso la Penisola italiana tra tardo Medioevo e prima Età moderna (XIV-XVI secolo)
Tra tardo Medioevo e prima Età moderna, le caratteristiche generali delle strutture di produzione e scambio del regno d’Ungheria si mantennero quasi inalterate. L’agricoltura (in particolare cerealicola e vinicola) rappresentava un importante settore nella struttura economica del regno fin dal XII s...
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| Опубликовано в: : | URI:https://journals.openedition.org/mefrm, |
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| Главный автор: | |
| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Italien |
| Опубликовано: |
Mélanges de l’École française de Rome - Moyen Âge
2015
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Итог: | Tra tardo Medioevo e prima Età moderna, le caratteristiche generali delle strutture di produzione e scambio del regno d’Ungheria si mantennero quasi inalterate. L’agricoltura (in particolare cerealicola e vinicola) rappresentava un importante settore nella struttura economica del regno fin dal XII secolo. Tuttavia, era l’allevamento del bestiame a mantenere un fondamentale ruolo economico. Le terre ungheresi producevano ed esportavano soprattutto materie prime, come i menzionati prodotti agricoli e il bestiame, ma anche minerali e metalli come ferro, rame, sale, oro e argento. I beni di maggiore importazione erano invece quelli di lusso : tessuti, gioielli e prodotti artigianali di pregio da Occidente ; pelli, lana, tessuti, cera e spezie da Oriente. Una parte considerevole delle merci importate semplicemente transitava per le terre ungheresi per raggiungere l’Europa orientale o occidentale. Sebbene i prodotti ungheresi conoscessero un lento ma costante aumento dei prezzi, questi prezzi rimasero inferiori rispetto a quelli degli analoghi beni occidentali : ciò fece sì che lo scambio tra le materie prime ungheresi e i prodotti occidentali restasse sempre assai profittevole. Furono l’allevamento e il commercio di bovini a offrire le maggiori opportunità sia di investimento che di profitto per molti operatori, locali e non. Attraverso un viaggio lungo e difficile, il bestiame ungherese raggiungeva la Penisola italiana e le regioni dell’Europa centrale. Durante il Cinquecento, nonostante le guerre quasi endemiche e il generale rialzo dei prezzi, il bestiame ungherese restò facilmente accessibile e a prezzi indubbiamente competitivi, garantendo ampi margini di profitto ; pure le relazioni commerciali con i Turchi non venivano escluse a priori, e anzi potevano rivelarsi molto vantaggiose. Gli operatori italiani, dotati di forti capitali, giocarono un ruolo di primo piano nel commercio di bestiame tra le terre ungheresi e la Penisola. |
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