Food e relazioni internazionali: il caso del Milan Urban Food Policy Pact
L’articolo indaga nascita e sviluppo dei modelli di urban food policy, la cui elaborazione connette un numero crescente di città in tutto il mondo, allo scopo di comprendere il rapporto che li lega all’evoluzione post-industriale delle municipalità e al sistema internazionale policentrico seguito al...
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Italien |
| Publié: |
Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines
2021
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