La désincorporation des salariés, l’exemple de la mercerie parisienne (1680-1776)

Cet article montre, à travers l’exemple des commis de la mercerie parisienne aux xviie-xviiie siècles, que le système corporatif était une institution englobant faiblement ses membres avant d’avoir été supprimé par Turgot. Sous Louis XIV, le marché du travail est cloisonné et segmenté pour les profe...

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Bibliografske podrobnosti
izdano v:URI:https://journals.openedition.org/mefrim,
Glavni avtor: Croq, Laurence
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines 2014
Online dostop:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Opis
Izvleček:Cet article montre, à travers l’exemple des commis de la mercerie parisienne aux xviie-xviiie siècles, que le système corporatif était une institution englobant faiblement ses membres avant d’avoir été supprimé par Turgot. Sous Louis XIV, le marché du travail est cloisonné et segmenté pour les professions incorporées. Chaque corps contrôle son recrutement, les étapes de la formation des nouveaux maîtres forment un cursus intégré. Les commis de la mercerie, quelque soit leur origine, sont engagés après avoir fait leur apprentissage. Leur fonction, temporaire, prend place entre un passé et un avenir professionnels qui sont inscrits dans le cadre corporatif. À partir de la Régence, le marché du travail devient plus fluide. Les places accessibles aux hommes récemment sortis de l’apprentissage sont moins nombreuses car elles sont occupées par les femmes, les teneurs de livres, les commis âgés, les salariés précaires... La tendance est encore accentuée dans les années 1740-1750. Les fils de bonne famille qui travaillent chez leurs parents ne s’identifient plus, même temporairement, aux commis issus de milieux plus modestes. Les employés s’engagent indifféremment au service du maître d’une communauté ou d’une autre. Le salariat est de plus en plus déconnecté de la réception à la maîtrise et de l’établissement à la tête d’une petite entreprise. Le salarié sans espoir d’établissement devient une figure dominante.