Pompéi, Pistrina recherches sur les boulangeries de l’Italie Romaine

Activités de fouilles soutenues par : École française de Rome, Centre Jean-Bérard (USR 3133, CNRS-EFR), Soprintendenza speciale per i beni archeologici di Napoli e Pompei, Ministère des Affaires étrangères (Paris) et Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation (Tours).La troisièm...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:URI:https://journals.openedition.org/mefra,
Główni autorzy: Monteix, Nicolas, Aho, Sanna, Coutelas, Arnaud, Garnier, Lorraine, Matterne, Véronique, Zanella, Sandra, Albano, Valentina, Bukowiecki, Évelyne, Derreumaux, Marie, Hartz, Cécile, Letellier, Éloïse, Mignot, Olivier, Ranucci, Samuele
Format: Article ou chapitre numérique
Język:Français
Wydane: Mélanges de l’École française de Rome - Antiquité 2014
Dostęp online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Opis
Streszczenie:Activités de fouilles soutenues par : École française de Rome, Centre Jean-Bérard (USR 3133, CNRS-EFR), Soprintendenza speciale per i beni archeologici di Napoli e Pompei, Ministère des Affaires étrangères (Paris) et Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation (Tours).La troisième campagne du projet « Pistrina – Étude des boulangeries de l’Italie romaine » s’est déroulée à Pompéi du 13 juin au 16 juillet 2010. Outre la continuité des études thématiques consacrées aux relev...