Le Princeps et la popina. Une législation somptuaire d’un ordre nouveau au Haut-Empire ?

Cet article est consacré à un ensemble de mesures législatives, promulguées sous les règnes de Tibère, Claude, Néron et Vespasien, qui visaient à limiter la carte des établissements de restauration (popinae) fréquentés par la plèbe urbaine romaine. Des produits de fête (pâtisseries, plats de viandes...

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מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:URI:https://journals.openedition.org/mefra,
מחבר ראשי: Guennec, Marie-Adeline Le
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: Mélanges de l’École française de Rome - Antiquité 2016
נושאים:
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
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סיכום:Cet article est consacré à un ensemble de mesures législatives, promulguées sous les règnes de Tibère, Claude, Néron et Vespasien, qui visaient à limiter la carte des établissements de restauration (popinae) fréquentés par la plèbe urbaine romaine. Des produits de fête (pâtisseries, plats de viandes, eau chaude servant à diluer le vin) sont interdits, d’autres, simples et de consommation courante (légumes et légumineuses), restent autorisés. Pour intervenir de la sorte dans le champ des pratiques alimentaires plébéiennes, le législateur impérial s’était directement inspiré du cadre normatif et rhétorique des lois somptuaires républicaines. Toutefois, ces mesures, dictées par des motifs contingents d'ordre économique, fiscal ou de sécurité intérieure, et sans doute limitées à l’Urbs, demeurent trop ponctuelles pour identifier ici une politique ambitieuse de contrôle du sumptus plébéien.