Terroirs patrimoniaux andalous : une cohabitation possible avec l’agriculture de contre-saison ?

Entre la mer de plastique de la Costa del Sol et la mer d’oliviers des campiñas de Jaén, les campagnes andalouses des chaînes bétiques sont-elles condamnées à la désertion agricole ? Face au dynamisme du front pionnier littoral, la montagne cherche de nouvelles voies de développement. Profitant d’un...

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Auteur principal: Humbert, André
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Méditerranée 2009
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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