Jean Nizet, Denise Van Dam, Michel Streith, L'agriculture bio en devenir. Le cas alsacien
La progression de l'agriculture biologique en Alsace s'est accélérée ces dernières années comme le montre l'accroissement du nombre d'exploitations agricoles biologiques entre 2009 et 2010 (14,3 % entre 2009 et 2010). Les différentes contributions de cet ouvrage présentent les r...
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| In: | URI:https://journals.openedition.org/lectures, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Language: | Français |
| Published: |
Lectures
2019
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| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |