Claire Perrin, Clément Perrier, Damien Issanchou (dir.), Bouger pour la santé

Être en bonne santé est désormais l’une des principales motivations à la pratique d’une activité physique et sportive, à l’instar de l’ingestion de cinq fruits et légumes par jour. Au point que la législation française impose de le rappeler en petits caractères en bas des produits alimentaires satu...

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:URI:https://journals.openedition.org/lectures,
প্রধান লেখক: Martinache, Igor
বিন্যাস: Article ou chapitre numérique
ভাষা:Français
প্রকাশিত: Lectures 2022
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বিবরন
সংক্ষিপ্ত:Être en bonne santé est désormais l’une des principales motivations à la pratique d’une activité physique et sportive, à l’instar de l’ingestion de cinq fruits et légumes par jour. Au point que la législation française impose de le rappeler en petits caractères en bas des produits alimentaires saturés en sucre ou en lipides : énième avatar d’un libéralisme individualiste qui préfère recommander plutôt que proscrire ou prescrire, suivant la logique des « nudges » qui séduisent aujourd’hui tan...