CIHEAM, Mediterra 2014. Logistique et commerce agro-alimentaires, un défi pour la Méditerranée
Les auteurs de l’ouvrage illustrent la nécessité de la création d’une communauté logistique agro-alimentaire euro-méditerranéenne face à un marché mondial, somme de micromarchés reliés par des infrastructures logistiques. L’opérationnalisation de cette Euro-Méditerranée passe par l’ambition de déve...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/lectures, |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Publicado: |
Lectures
2019
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| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | Les auteurs de l’ouvrage illustrent la nécessité de la création d’une communauté logistique agro-alimentaire euro-méditerranéenne face à un marché mondial, somme de micromarchés reliés par des infrastructures logistiques. L’opérationnalisation de cette Euro-Méditerranée passe par l’ambition de développer un réseau de plates-formes logistiques et d’améliorer ainsi le fonctionnement de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Les 74 auteurs réunis dans cet ouvrage appartiennent à des domaine... |
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