Politique(s) de la nourriture
Pour son seizième numéro, la revue Les Chantiers de la création a souhaité s’intéresser à la nourriture. Si cette dernière est un enjeu politique majeur – et l’actualité l’illustre très souvent, comme ce fut le cas récemment au sujet de l’exportation de céréales dans le contexte de guerre entre la...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/lcc, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Les Chantiers de la Création
2023
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |