Quelle agriculture pour les espaces périurbains ?

Pris entre le développement urbain et la modernisation de l’agriculture, les espaces périurbains semblent trop contraignants pour garder des exploitations agricoles rentables. Pourtant, force est de constater qu’un certain nombre d’entreprises agricoles subsistent et tirent partie de la proximité de...

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التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:URI:https://journals.openedition.org/labyrinthe,
المؤلف الرئيسي: Bacchialoni, Matthieu
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: Labyrinthe 2005
الوصول للمادة أونلاين:Accès Université d'Orléans et IFPM
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الوصف
الملخص:Pris entre le développement urbain et la modernisation de l’agriculture, les espaces périurbains semblent trop contraignants pour garder des exploitations agricoles rentables. Pourtant, force est de constater qu’un certain nombre d’entreprises agricoles subsistent et tirent partie de la proximité de la ville. Afin de mieux comprendre leurs efforts d’adaptation et leurs contraintes, un programme de coopération franco-québécois a permis de mener une étude sur ce thème dans la banlieue de Québec*.