Les Grecs et le cru

Cet article comporte deux parties liées entre elles : l’une étudie le « manger cru » dans le régime alimentaire des Grecs, l’autre le rituel ômophagique dionysiaque. De l’étude conjointe des sources littéraires et épigraphiques, il apparaît que ce dernier pourrait consister en une séquence de gestes...

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Auteur principal: Van Liefferinge, Carine
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Kernos 2014
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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