Le régime amaigrissant : une pratique inégalitaire ?
Les régimes amaigrissants sont des pratiques différenciées en termes de genre, de corpulence et de classe sociale. L’analyse de quarante-quatre entretiens semi‑directifs avec des hommes et des femmes en surcharge pondérale permet d’expliquer ces différences en termes de normes alimentaires et corpor...
Salvato in:
| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/jda, |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Journal des anthropologues
2015
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |