GERHARD, Hans-Jürgen, KAUFHOLD, Karl Heinrich, Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland. Nahrungsmittel – Getränke – Gewürze. Rohstoffe und Gewerbeprodukte

Ce volumineux ouvrage s’inscrit dans le projet de la DFG de collation de données sur les prix et les salaires dans l’Allemagne pré-industrielle, projet qui avait été initié par Wilhelm Abel. Un premier volume consacré aux produits alimentaires de base avait été publié en 1990, déjà sous la directio...

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Prif Awdur: Garner, Guillaume
Fformat: Article ou chapitre numérique
Cyhoeddwyd: Revue de l’Institut français d’histoire en Allemagne 2013
Mynediad Ar-lein:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Rhyngrwyd

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/ifha.1081
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