En guise d'apéritif

Horizons culinairesLes voyageurs d'antan, précurseurs de nos reporters contemporains, se sont fait de longue date un devoir de décrire les pays qu'ils visitaient sans omettre d'expliquer à ceux qui n'avaient pas la chance ou l'obligation de quitter leurs routines alimentair...

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izdano v:URI:https://journals.openedition.org/ideo,
Glavni avtor: Kaser, Pierre
Format: Article ou chapitre numérique
Izdano: Impressions d’Extrême-Orient 2015
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