La souveraineté alimentaire ou le droit des peuples à décider de leurs politiques agricoles

En 2008 la hausse des prix des matières premières agricoles entrainait des émeutes de la faim et provoquait une crise alimentaire mondiale augmentant considérablement le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde et laissant envisager une pénurie durable des denrées alimentaires. Quelqu...

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التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:URI:https://journals.openedition.org/ideas,
المؤلف الرئيسي: Décarsin, Agathe
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: IdeAs 2012
الوصول للمادة أونلاين:Accès Université d'Orléans et IFPM
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الوصف
الملخص:En 2008 la hausse des prix des matières premières agricoles entrainait des émeutes de la faim et provoquait une crise alimentaire mondiale augmentant considérablement le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde et laissant envisager une pénurie durable des denrées alimentaires. Quelques mois plus tard, le cours des matières premières redescendit laissant entrevoir une sortie de crise et on évinça cette perspective catastrophique. Néanmoins, aujourd’hui de nombreux économistes a...