Une crise financière peut cacher une crise alimentaire…
La crise alimentaire du printemps 2008 a suscité, sur le moment, un foisonnement d’articles et de prises de position. Puis, l’emballement médiatique retombé et les prix des produits alimentaires remontés, la question de possibles pénuries alimentaires dans les années à venir est d’autant plus rapid...
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| Τόπος έκδοσης: | URI:https://journals.openedition.org/humanitaire, |
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| Κύριος συγγραφέας: | |
| Μορφή: | Article ou chapitre numérique |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Humanitaire
2010
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| Διαθέσιμο Online: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Περίληψη: | La crise alimentaire du printemps 2008 a suscité, sur le moment, un foisonnement d’articles et de prises de position. Puis, l’emballement médiatique retombé et les prix des produits alimentaires remontés, la question de possibles pénuries alimentaires dans les années à venir est d’autant plus rapidement passée au second plan que la crise économique et financière est survenue peu de temps après, à l’automne suivant. Pourtant, comme le souligne dans sa postface – rédigée en octobre de cette mê... |
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