Rencontres gourmandes. La cuisine de la caravane Babel Caucase

Tous ceux qui ont suivi de près ou de loin le périple de la caravane Babel Caucase au printemps 2007 savent que l’aventure n’a pas vraiment pris fin au soir du 31 mai, avec son retour en France. En plus d’un site Internet et d’un DVD début 2008, les splendides carnets de voyage de Jérôme Guerry, pu...

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Auteur principal: Bastide, Mauricette
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Hommes & migrations 2013
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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