Las iras del azúcar: la huelga de 1976 en el Ingenio Riopaila
Este artículo presenta las líneas gruesas del desarrollo de la industria azucarera, las pautas de concentración de la propiedad territorial y los cambios tecnológicos que la acompañan, además del proceso social de proletarización que conformará la inmensa masa de trabajadores en torno a esta agroind...
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| Publicado no: | URI:https://journals.openedition.org/histcrit, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Espagnol |
| Publicado em: |
Historia Crítica
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM |