‘La segunda perla incomparable de la comida y la bebida’ en el Kitab al-‘Iqd al-Farīd de Ibn ‘Abd Rabbhihi al-Andalusī

‘A segunda pérola incomparável da comida e da bebida’, incluída em uma das obras mais antigas e representativas do género literário árabe de adab, al-´Iqd al-farīd (O Único Colar) pelo autor andaluz Ibn ´Abd Rabbihi (860-940), é um dos primeiros testemunhos de comida e bebida árabes. Em termos de c...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:URI:https://journals.openedition.org/hamsa,
Egile nagusia: Santás de Arcos, Iria
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Espagnol
Argitaratua: Hamsa 2021
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Deskribapena
Gaia:‘A segunda pérola incomparável da comida e da bebida’, incluída em uma das obras mais antigas e representativas do género literário árabe de adab, al-´Iqd al-farīd (O Único Colar) pelo autor andaluz Ibn ´Abd Rabbihi (860-940), é um dos primeiros testemunhos de comida e bebida árabes. Em termos de conteúdo, este livro foca, não só a importância de ter uma boa alimentação, mas também inclui um grande número de notícias, poemas e anedotas que nos proporcionam bastantes informações sobre a sociedade islâmica, em ambos os lados do Mediterrâneo.