Éditorial : agricultures, durabilité et territoire

L’agriculture est au cœur de nombreux débats qui questionnent notre société : l’alimentation et la sécurité alimentaire, l’environnement et les ressources énergétiques, le patrimoine rural et sa protection, la mondialisation… Elle se trouve aussi impliquée dans la redéfinition des métiers, des savo...

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Auteur principal: Delfosse, Claire
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Géocarrefour 2009
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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