Exploration de la transition du secteur brassicole vers l’adaptation au changement climatique dans le Rhin Supérieur

Le changement climatique est un moteur important des transitions des systèmes agri-alimentaires, d’une part car il occupe une place importante dans les revendications pour une alimentation plus respectueuse de l’environnement, et d’autre part car ses impacts nécessitent de s’y adapter. La brasserie...

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Udgivet i:URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour,
Auteurs principaux: Bohnert, Gaël, Martin, Brice, Meyer, Teva, Furst, Benjamin, Scholze, Nicolas
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: Géocarrefour 2023
Fag:
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