Installer en maraîchage : un modèle de food planning ? Réflexions autour de Nantes, Caen et Alençon
Cette dernière décennie, marqueur d’une transition conceptuelle et pratique dans les nouvelles politiques publiques, le soutien à un maraîchage de proximité apparait comme une déclinaison de food planning à la française qui cible des formes d’agriculture et non des agriculteurs en activité. Souvent...
Sparad:
| I publikationen: | URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour, |
|---|---|
| Huvudupphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Article ou chapitre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Géocarrefour
2023
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| Ämnen: | |
| Länkar: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |