Transition des systèmes alimentaires dans les territoires : maintenir des liens aux lieux et articuler les échelles, du local à l’international
Afin de contribuer à une transition vers des systèmes alimentaires plus durables et inclusifs, des recherches explorent les processus de transition dans les territoires, en considérant à la fois leurs acteurs et les espaces. Cet article y contribue en étudiant l’organisation géographique de systèmes...
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| 发表在: | URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour, |
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| Auteurs principaux: | , , |
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 语言: | Français |
| 出版: |
Géocarrefour
2022
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| 主题: | |
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