Alimentations contemporaines

L'ouvrage rédigé par des sociologues et des anthropologues peut intéresser les géographes à plus d'un titre, car il traite bien des thèmes communs à ces sciences comme ceux des migrations, des itinéraires, des mobilités, des identités, etc. Bref un discours sur l'espace est sous-jace...

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Библиографические подробности
Опубликовано в: :URI:https://journals.openedition.org/gc,
Главный автор: Guichard‑Anguis, Sylvie
Формат: Article ou chapitre numérique
Язык:fre
Опубликовано: Géographie et cultures 2025
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