Le concept "AMAP"

Cet article propose une réflexion sur la dimension spatiale des normes, de leur production mais aussi de leur circulation et appropriation. Le cas du concept "AMAP", visant à produire des échanges relocalisés et solidaires entre consommateurs et producteurs agricoles, est analysé à partir...

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Τόπος έκδοσης:URI:https://journals.openedition.org/gc,
Κύριος συγγραφέας: Ripoll, Fabrice
Μορφή: Article ou chapitre numérique
Γλώσσα:Français
Έκδοση: Géographie et cultures 2013
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Accès Université d'Orléans et IFPM
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