Paul Lacoste, Portraits sensibles

Des vignerons indépendants et non pas coopérateurs ; des parcelles accrochées à des versants au lieu d’une vaste plaine viticole ; des vins certifiés bio et un vignoble en biodynamie... C’est autour de Jonquières et d’Aniane (communes situées entre Lodève et Montpellier), que Paul Lacoste a choisi...

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Auteur principal: Laplace-Treyture, Danièle
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Géographie et cultures 2013
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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