Noms de produits, noms de pays : magies des noms
Au sein de la sphère économique agroalimentaire, les produits dits « de qualité » tiennent une place croissante. Aussi, s’est-il construit progressivement – cela a demandé plusieurs dizaines d’années – autour de la notion – ô combien floue... – de « qualité » ,un véritable système associant plusieu...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | URI:https://journals.openedition.org/gc, |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | fre |
| Argitaratua: |
Géographie et cultures
2022
|
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |