Introduction

Ce numéro spécial de Géographie et Cultures tente d’explorer les relations qu’entretient la géographie avec l’un de nos cinq sens, celui du goût. Le laboratoire Espace et culture s’était déjà intéressé à un autre sens peu représenté dans la réflexion géographique, celui de l’odorat, à travers l’ouv...

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Auteur principal: Guichard­‑Anguis, Sylvie
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:fre
Publié: Géographie et cultures 2022
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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