Samir Boumediene, La colonisation du savoir. Une histoire des plantes médicinales du « Nouveau Monde » (1492-1750), Vaulx-en-Velin, Les éditions des mondes à faire, 2016, 477 p.
Hace ya varias décadas que Alfred W. Crosby publicó su obra seminal The Columbian Exchange. Biological and cultural consequences of 1492, en la cual estudió cómo el intercambio de plantas entre Europa y América modificó la vida cotidiana de millones de seres humanos. Las plantas nunca fueron elemen...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Espagnol |
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Les Cahiers de Framespa
2018
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