Gênes et les réseaux du commerce du sucre à la fin du Moyen Âge
La présente contribution examine le rôle des hommes d’affaires génois dans le commerce du sucre en Méditerranée, à la fin du Moyen Âge. S’ils montrent un désintérêt progressif pour ce trafic lucratif en Orient, notamment dans le royaume de Chypre, ils sont en revanche plus dynamiques en Sicile et su...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Les Cahiers de Framespa
2014
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