La mangue c'est la vue
A la suite de plusieurs séjours dans différents villages du Burkina Faso, Afrique de l'Ouest, nous avons retenu l'un d'entre eux pour tenter de mettre en exergue une question de santé publique corrélée à des pratiques alimentaires. En effet, le village de Petit Samba (province de Pas...
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| Publicat a: | URI:https://journals.openedition.org/faceaface, |
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| Autors principals: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Face à face
2001
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| Accés en línia: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sumari: | A la suite de plusieurs séjours dans différents villages du Burkina Faso, Afrique de l'Ouest, nous avons retenu l'un d'entre eux pour tenter de mettre en exergue une question de santé publique corrélée à des pratiques alimentaires. En effet, le village de Petit Samba (province de Passoré), au Nord-Ouest du pays, sera le lieu d'une étude approfondie de situations concrètes, pour poser le problème du déficit en vitamine A et des réponses possibles que l'on peut y apporter en termes alimentaire... |
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