Dynamiques autour de la production de fleurs coupées en Île-de-France

Paris semble être une ville motrice pour la promotion des fleurs françaises dans un contexte de forte concurrence internationale. Cet article étudie les dynamiques franciliennes qui pourraient laisser envisager une reterritorialisation de la production de fleurs coupées régionalement voire nationale...

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Auteur principal: Benoit, Léa
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Essais 2021
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